おうち晩酌〜夫婦で食材アレンジバトル第1弾〜お手軽サバ缶編　おつまみにもおかずにも♪

こんにちは、みーやですヽ(^^)ﾉ

みーや

みなさんおうちで晩酌しますか？
その時のおつまみって作る派？買う派？
我が家は作ることが多いので今回は作ったおつまみ紹介です♪
気楽に読んでね(^^)/

みなさん、おうちで晩酌したりしますか？

我が家は毎週晩酌しているのですが、その時におつまみを作ったりするのが好きでよくアレンジしながら作ってます

いつもは自分達で食べておいしいね(*´▽｀)ﾉﾉで終わるのですが、

「せっかくならアレンジバトルしてブログに書いてみたら？」をきっかけに晩酌で作ったおつまみを紹介していきたいと思います♪

みなさんの晩酌のおつまみ何にするー？の提案ができたら嬉しいです

夫アレンジ編

サバのキムチ豆腐煮込み

材料

・サバ缶 1缶

・キムチ 100g

・木綿豆腐 1/2丁

・ごま油 大さじ1

・調味料

みりん 大さじ1

酒 大さじ1

しょうゆ 小さじ1/2

作り方

豆腐を食べやすい大きさに切る

フライパンにごま油を入れる

キムチを入れ、中火で軽く炒める

豆腐とサバ缶(汁ごと)を入れ軽く混ぜる

調味料を入れて蓋をして10分ほど煮る

妻アレンジ編

サバ缶でおつまみサルサ

材料

・サバ缶 1缶

・玉ねぎ 1/4個

・ミニトマト 4個

・調味料

オリーブオイル 大さじ1

レモン汁 大さじ1

砂糖 小さじ1

ブラックペッパー 少々

ニンニクチューブ 0.5cm

塩 少々

作り方

調味料を混ぜ合わせる

玉ねぎ、ミニトマトを粗みじん切りにする

混ぜ合わせた調味料に玉ねぎ、ミニトマト、サバ缶(汁気は切る)を入れ、ほぐしながらよく混ぜ合わせる

評価

独断と偏見で評価をつけました♪

サバのキムチ豆腐煮込み

手軽さ　★★★☆☆

美味しさ　★★★★★

再現性　★★★☆☆

コスパ　★★★★★

おつまみ度　★★★★★

おかず度　★★★★★

26点！　/　30点

キムチ最高！ガッツリおつまみでお酒が進みました♪

しっかり煮込んだことで豆腐にも味が染み込み、お鍋感覚で冬にも体が温まっていいかも

とにかくガッツリおつまみ系はこれがいい！

サバ缶でおつまみサルサ

手軽さ　★★★★☆

美味しさ　★★★★★

再現性　★★★★★

コスパ　★★★★★

おつまみ度　★★★★☆

おかず度　★★☆☆☆

25点！　/　30点

さっぱり系おつまみで箸休めに最適！新玉ねぎが美味しくいただけました♪

ヘルシーで体にも良さそう(*^^*)

タコスチップスにも付けて食べるとまた別の楽しみ方も味わえます♪

今回は僅差で夫の勝利！

キムチには敵わないわ(´･ω･`)

みーや

今回サバ缶を使ってみた感想としては、とってもアレンジしやすい食材で開けてすぐ使えるのはとても便利でした♪

是非みなさんも作ってみてください

そして美味しいアレンジレシピがあれば教えてくださいね♪

また次回、お楽しみに♪